Domates

Topraksız Salkım Domates

Salkım Domates, Kokteyl Domates, Şeker Domates ve Pembe Domates

7/24 Destek

+90 532 522 03 43

Topraksız Salkım Domates

Topraksız tarım modern seralarda toprak kullanılmadan en son ve en yaygın kullanılan ürün olan “cocopeat” denilen Hindistan cevizi meyve kabuğu parçalarının sıkıştırılması ile elde edilen özel bir ürün ile yapılmaktadır.

Topraktan 50-60 cm yukarıya yapılan özel düzeneklerde, kontrollü koşullarda yapılan üretim şeklidir.

Türkiye’de topraksız seralar genelde iç bölgelerde jeotermal sıcak su olan yerlerde ve illerde yaygınlaşmıştır. Sıcak su topraksız serada sıcaklığın kışın sıfırın altına düştüğü dönemlerde bile sera içinde 12°C derece üstünde bir sıcaklık sağlayarak yılın 10 ayı yoğun domates üretimine olanak sağlamaktadır.

Topraksız domates üretiminde genelde salkım domates dediğimiz 140-160 g’lık salkım olarak bağ makası ile hasada uygun, bir salkımda 5-7 meyve veren ve meyvelerin tamamı genelde kızardığında (olgunlaştığında) hasat edilen domates tipi kullanılır.